MACARRÃO COM QUEIJO, LINGUIÇA CHORIZO E WHEY PROTEIN

O whey protein não precisa ser usado apenas em shakes pré e pós-treino. Ele pode ser ingrediente potencializador das suas receitas preferidas. E não pense que se trata apenas de sobremesas. A proteína do soro do leite pura pode ser incluída em todos os tipos de pratos.

Com certeza, você vai adorar o macarrão queijo. A receita usa linguiça chorizo, mas se você quiser uma opção mais magra, substitua por frango ou atum enlatado.

MACARRÃO COM QUEIJO E LINGUIÇA CHORIZO

Ingredientes:

1 colher (sopa) de óleo de canola
1 cebola amarela cortada em quadrados grandes
225 g de linguiça chorizo cortada em fatias
2 dentes de alho moídos
225 g de macarrão integral
2 copos de caldo de frango com pouco sódio
400 g de tomate assado e cortado em conserva
1 colher (sopa) de páprica doce defumada
Sal e pimenta
1 copo de queijo cheddar cortado
1/2 copo de leite desnatado
1/2 copo de whey protein sem sabor
1/2 copo de salsinha cortada

Modo de preparo:

1 – Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia. Misture a linguiça e o alho. Cozinhe até que a linguiça fique tostada.
2 – Misture macarrão, caldo de galinha, tomates, páprica, sal e pimenta a gosto. Deixe ferver, reduza para fogo baixo e cubra a panela. Mexa, às vezes, até o macarrão ficar macio.
3 – Adicione queijo, leite e whey protein. Deixe no fogo até o queijo derreter. Sirva com salsinha por cima.

Rendimento: 4 porções

Informação Nutricional
614 calorias
34 g de proteína
54 g de carboidrato
28 g de gordura

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